Hibiszkusz Zselatinban

Ez az egyik kedvenc nyári receptem. Nagyobb tételben szoktam elkészíteni, mert sokáig eláll. Mivel hűtőben kell tárolni, ezért nagy melegben ideális nassolni való, nem hízlal. Persze nem olyan, mint egy csoki, de nem is célunk, hogy arra hasonlítson. Savanykás íze van, ha nem rakunk hozzá cukrot vagy édesítőt.

1 liter forró víz
35 gramm étkezési zselatin
30 gramm hibiszkuszlevél (mármint virág, vagyis csészelevél)  ( Ha nagyon intenzív ízre vágyunk, akkor 40-50 gramm.) 

A hibiszkuszlevelet (virágot) beletesszük egy hőálló edénybe, hozzáöntjük a forró vizet, majd a zselatint folyamatos kevergetés mellett. Állni hagyjuk 2-3 óráát, majd berakjuk a hűtőbe. 
Miután megdermedt, szeletekre vágva tálaljuk. Az aljára le fog ülepedni a hibiszkusz levél. Aki szereti, zselével együtt megeheti.

Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a tanácsadás,jóslás során, vagy ahhoz kapcsolódóan természetgyógyászati céllal esetlegesen adott tanács, ajánlott anyag, szer, készítmény vagy eljárás hasznosságáért, kockázataiért, esetleges mellékhatásaiért és következményeiért a jós semmiféle felelősséget nem vállal. A jós által természetgyógyászati céllal esetlegesen adott tanács, javasolt anyag, szer, készítmény, vagy eljárás nem helyettesíti az orvosi kezelést, az egészséges táplálkozást és életmódot.A természetgyógyászati céllal esetlegesen adott tanács, javasolt anyag, szer, készítmény, vagy eljárások alkalmazása előtt, valamint bármilyen egészségügyi panasz esetén feltétlenül konzultáljon háziorvosával.Továbbá felhívjuk szíves figyelmét, hogy a jóslás és tanácsadás során elhangzottak nem egzakt tudományok, hanem feltételezések,a tanácsok hasznosságáért, kockázataiért, esetleges mellékhatásaiért és következményeiért a jós semmiféle felelősséget nem vállal.